Le couteau de cuisine 15 cm Bonne Cuisine® sert à désosser des petites pièces de viandes, découper des volailles, couper des gâteaux et des petits légumes. C'est un vrai couteau à tout faire !

Le couteau de cuisine Bonne Cuisine® Déglon possède une lame en acier inoxydable de 15 cm. Celle-ci se prolonge jusqu'au bout du manche, qui est fixé par 3 rivets tubulaires en aluminium. Ce couteau de cuisine possède une garde et un corbain (extrémité du manche en forme de bec d'oiseau) afin de protéger les doigts lors de la découpe et de bien caler la main, pour un travail en toute sécurité. 

Ce couteau Déglon est fabriqué selon les mêmes critères d'exigence depuis des décennies. Couteau sobre, d'excellente qualité, sa longévité est le meilleur gage de sa qualité. Son manche en ABS et sa lame en acier inox sont compatibles lave-vaisselle.

La série Bonne Cuisine® de Déglon est plébiscitée tant par les professionnels que par les particuliers. Labellisée LONGTIME®, cette collection est conçue pour durer.

Caractéristiques du produit :

• Matière : lame en acier inoxydable X46Cr13.
• Dureté : 53 Hrc.
• Lame : lame découpée, soie longue, large.
• Manche : avec garde et corbain, en ABS, 3 rivets aluminium.
• Tranchant : uni.
• Rivets : alliage d'aluminium.
• Dimensions : 26 x 2,8 x 1,5 cm.
• Longueur de lame : 15 cm.
• Garantie lave-vaisselle.
• Fabriqué en France.

Depuis la fin du XVIème siècle, Thiers est le berceau français de la coutellerie. C'est en 1921 que Jean Déglon, d'origine suisse, y créa son propre atelier, spécialisé dans les fabrications de haute qualité.

Faisant aujourd'hui appel aux nouvelles technologies, Déglon imagine et réalise des outils de plus en plus robustes, innovants et fonctionnels.